Monsieur le Député-Maire,
En cette rentrée 2009-2010 et plus encore en cette période d’élections, les parents d’élèves nous ont fait part de leur mécontentement et de leur inquiétude quant à la situation de la restauration scolaire. A savoir :
- L’augmentation des tarifs ;
- La suppression d’un plat (en général l’entrée) et subséquemment réduction du repas.
- L’introduction du bio limitée à deux fois par semaine, à raison d’un fruit ou d’un laitage seulement.
- le constat récurrent et de plus en plus affirmé de la mauvaise qualité des repas
La concomitance fâcheuse de ces quatre faits nous amène à solliciter, dans les plus brefs délais, une concertation entre la Mairie, les parents d’élèves et le prestataire chargé de la restauration scolaire afin de réajuster l’équilibre prix – quantité – qualité.
Nous n’ignorons pas les arguments qui nous sont ou nous seront opposés mais le tarif particulièrement élevé d’un repas autorise chaque parent à une certaine exigence tant sur la qualité que sur la quantité de celui-ci.
Nous espérons qu’une suite favorable sera donnée à notre requête.
Veuillez agréer, Monsieur le Député-Maire, l’expression de notre considération distinguée.
Pour l’ensemble des conseils locaux de parents d’élèves,
la Présidente du comité de liaison FCPE Yerres
