Lieu : Self des Grands Godeaux
Ordres du Jour donnés
· *Bilan des repas
· Questions diverses
· Examen des Menus du mois de Octobre 2010
Questions GIPEY
Pourquoi n’y a t’il que deux ingrédients Bio sur le menu de septembre imprimé à partir du site de la ville?
Réponse : C’est une erreur sur le site de la ville qui a mis en ligne un menu non finalisé, le nombre d’aliment Bio à bien été respecté.
Pourquoi le 6 septembre y a t’il eu une orange a midi et un jus d’orange au gouter ? N’est il pas possible de mieux diversifier ?
Réponse : C’est une coïncidence,
Questions FCPE
Les coupes-fruits ont-ils été mis en place dans l’ensemble des réfectoires ?
Réponse : Les coupes-fruits ont été reçus, ils devront être mis en place prochainement.
Comme l’année dernière la FCPE demande la réintégration du 5ème élément ?
Réponse : Il n’est pas possible contractuellement de remettre le 5ème élément
La FCPE rappelle qu’il avait été dit l’année dernière que pour la réintégration du 5ème élément il fallait mettre un avenant au contrat du prestataire et que cela ne pouvait se faire qu’au mois d’août.
Réponse : Il n’est pas prévu de remettre le 5ème élément
La FCPE termine sur ce sujet qu’il avait été dit que le 5ème élément avait été retiré à la demande des parents et qu’aujourd’hui les parents demandent le retour du 5ème élément.
L’accès au four micro-ondes pour le réchauffement des plats est-il indiqué dans chaque réfectoire des écoles élémentaires ?
Réponse : L’utilisation des micro-ondes est suivie par les encadrants, car il est nécessaire qu’après chaque utilisation ils soient nettoyés entièrement pour les enfants ayant des allergies alimentaire
Il nous est rappelé que la présence des micro-ondes dans les établissements scolaire est surtout prévue pour les enfants ayant des allergies alimentaire..
La FCPE demande une moyenne sur le nombre d’élève par école maternelle et élémentaire mangeant à la cantine ?
Réponse : La réponse se trouvera dans le compte rendu
La FCPE demande le nombre d’encadrant par école élémentaire et maternelle ?
Réponse : Une réponse sera mise dans le compte rendu
La mairie nous informe que lorsqu’il est nécessaire de mettre un encadrant supplémentaire par rapport au nombre de repas commandés ,elle le fait sur plusieurs jours voir même une semaine.
La semaine du goût aura lieu du 11 au 15 Octobre sur le thème « 5 jours sur le continent Américain.
Jeudi 23 septembre jour de grève le menu sera : Pommes de terre sautées , Poule ,Fromage , Pomme.
La mairie nous informe que la formation des animateurs est en cours.
Les élections CMJ auront lieu le 19 Novembre et la proclamation aura lieu le 22 Novembre.
Kévin.
